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すぐきかぶら

徒然 物好き


「土井のすぐき」
某番組を見てた人なら,あっあれか,と反応すると思う.
仕事のプロジェクトの関係で,やたらと京都出張が多いので,
折角なんで実家のお土産に「土井のすぐききざみ」を買って帰った.
なんか,フツーに新幹線構内の売店に置いてあった.


で,実家で食べてみたけど,一口目の感想.
何というか,不思議な味.ちなみに両親は「しば漬け」と呼んでた(違.
確かに甘酸っぱい感じは「しば漬け」に近いかも知れない.
でも,しば漬けより,も少し薄くて甘いか.


で,まぁご飯と一緒にポリポリ食べてたんですが,
.......
.....
...


!


あ,いや,よくは分かってないけど,とりあえずご飯が進む.
元々,漬物が美味い/不味いって,基準が良く分からないんだけど,
ご飯が進む,つまりこれは,美味い漬物って事なんではなかろうか...


っていうか,うまいね.コレ.